Descrizione

La salsa fatta in casa è un rito estivo complesso poiché composto da molti piccoli riti più nascosti, sconosciuti e personali, che si sommano e coordinano per un unico scopo collettivo, quello di generare ancora una volta la passata di pomodoro che si andrà poi a consumare per tutto il resto dell’anno.

Non si tratta di una ricetta illustrata per fare la salsa fatta in casa, quanto di un racconto di quando questo avviene.

Qui un piccolo >extra<

Illustrazioni, fotografie e testi Lilia Angela Cavallo
Progetto grafico interni e copertina Lilia Angela Cavallo
Stampato presso Dedalo Litostampa, Bari

Il libro è presente anche in lingua inglese, tradotto da Saša Ilić

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Per la prima uscita del libro Salsa era accompagnato dai kit a tema: libro+calendario / libro+grembiule / libro+grembiule+calendario