Descrizione
Partire da uno e moltiplicare. Si basa su questo semplice concetto MONOPORZIONI, il libro di ricette e saggi progettato con Cozinha Nomade, atelier sperimentale e di inclusione sociale. MONOPORZIONI è un libro di cucina che non serve solo a cucinare. È composto da 14 racconti e 16 ricette pensate e scritte per una sola persona.
Il progetto Monoporzioni ha dato vita anche al calendario 2021.
Stampato in Risograph presso Pigment Workroom, Bari su carta Cyclus 120 gr; in digitale su carta Diva 250 gr; in Offset presso Arti Grafiche La Moderna su carta Plike Black 250 gr.
Progetto grafico Silvia Tarantini per ZICZIC, foto di Lilia Angela Cavallo e Silvia Tarantini.